酥皮绿豆饼的做法 压力锅酥皮绿豆饼 酥皮绿豆饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酥皮绿豆饼的做法步骤

• 1、准备两个碗，一个碗加入4勺油，另一个碗加入3勺水和2勺油

• 2、分别加入面粉揉成面团

• 3、每个面团分成六等份

• 4、将水油皮的面团按扁，包入油酥

• 5、像包包子一样

• 6、然后按扁

• 7、擀成牛舌状，然后卷起来，然后再擀长，再卷起来

• 8、卷好后擀成圆片

• 9、包入绿豆馅(馅料不够，放得有点少)

• 10、收口朝下，按扁

• 11、放入压力锅，轻轻盖上盖子，每隔十分钟打开盖子翻个面，顺便让水汽散发出来，大概40分钟后用牙签戳一下，如果感觉饼皮很酥松那就好了（没压力锅用电饭锅也行）

• 12、真是酥得掉渣啊。。。。。