绿豆酥的做法 夏日解暑小零食 绿豆酥 绿豆酥怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

绿豆酥的做法步骤

• 1、绿豆泡一夜。

• 2、放入电饭煲加入冰糖。

• 3、正常煮饭模式。

• 4、煮成一捏就碎的模式。

• 5、放入不粘锅里，加入牛奶。

• 6、炒成这样加入玉米油。

• 7、小火继续翻炒，炒成不粘锅不粘铲即可。

• 8、放入盘里备用。

• 9、蛋挞皮解冻。

• 10、取出一小块绿豆沙馅，加入芝士碎。

• 11、团成团，放在盘子里备用。

• 12、把团好的绿豆沙馅球用蛋挞皮包裹起来。

• 13、放在蛋挞壳里。

• 14、表面刷一层蛋黄液，洒入黑芝麻碎白芝麻。

• 15、空气炸锅180°20分钟。

• 16、叮咚，出锅完成。

• 17、香喷喷的豆沙酥~绝绝子。

小窍门

炒的时候要全程小火。