牛奶杏仁片排包的做法 小朋友都喜欢的牛奶杏仁片排包 牛奶杏仁片排包怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

牛奶杏仁片排包的做法步骤

• 1、1.高筋面粉，牛奶，细砂糖，鸡蛋，奶粉，盐，酵母倒入盆内揉成面团。

• 2、2.加入黄油继续揉成可以拉成薄膜的面团，

• 3、3.将揉好的面团放在温暖的地方发酵至2倍大。

• 4、4.一个约60克，分成8个面团松弛10分钟。

• 5、5.先把面团擀成牛舌状

• 6、6.从一侧慢慢卷起，捏紧收口处，搓成长条，长度和烤盘宽度差不多。

• 7、7.把搓好的面团条放在烤盘里铺好，距离均匀。

• 8、8.放至温暖处发酵至2倍大，表面刷蛋液撒杏仁片。烤箱170度20分钟左右，表面金黄即可。