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超好吃的简易麻辣底料怎么做好吃又简单

超好吃的简易麻辣底料怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

麻辣底料,是每一个爱辣之人的必备,无论做什么菜都可以放入一点调味,使每一道都色香味俱全。简易麻辣底料的做法有点类似于火锅底料,但是制作方法更简单一点,所用的材料也更少一点。所以喜欢吃辣的小伙伴千万不要错过哦,快自己试试吧。

主料

干辣椒 :10
花椒10
郫县豆瓣 :50

辅料

油 :适量
葱 :10
姜 :10
蒜 :10
八角 :1个

具体步骤

准备各种调料

干辣椒入锅稍煮,煮软后捞出沥水

葱姜蒜剁碎

将煮软的辣椒剁碎

加入豆瓣继续剁碎

入油,小火加热

3成热下入剁碎的辣椒和豆瓣,继续小火熬

5分钟后下入葱姜蒜碎

下入花椒,八角,小火熬煮,水分消失后即可关火

麻辣底料就这样做好了