紫薯牛奶杏仁糊的做法 紫薯牛奶杏仁糊怎么做
“紫薯富含硒,具有“抗癌大王”之称,且紫薯中的硒和铁对于抗疲劳、搞衰老、补血等方面也有着很好的功效。杏仁能止咳平喘、润肠通便这功效。秋季到了,经过一个暑期的消耗,人体不免有些疲劳,而秋燥也是这个季节常见的毛病。所以这道紫薯杏仁糊能很好地帮你度过秋季。当然喽,要经常喝才能有效果!加入牛奶,可以使营养更全面,微量元素吸收得更多些。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
紫薯牛奶杏仁糊的做法步骤
1、紫薯洗净
2、入蒸锅中,水开后蒸20分钟
3、紫薯晾到温热,牛奶、熟杏仁准备好
4、将紫薯一掰两半,与牛奶、熟杏仁同入破壁料理杯中
5、启动“浓汤”程序,成紫薯牛奶杏仁糊
6、将糊糊倒入碗中,可撒少量杏仁碎,或者直接食用
7、口感香糯,微甜
小窍门
紫薯皮也富含花青素及矿特质,不必舍弃,经过破壁料理机的搅打,其营养成份能充分释放出来,而且质地细腻;如果喜欢稀一点儿的口感,可以再加一些纯净水;可以根据口味需求,加入适量白糖调味。