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卡仕达面包的做法 也来学学卡仕达面包 卡仕达面包怎么做

卡仕达面包的做法 也来学学卡仕达面包 卡仕达面包怎么做

小虾米一直喜欢和面面打交道.但由于高中学习压力大,没能好好搞烘焙~现在高考完啦,虾米在静静等待高考成绩的同时,也能学习大家的拿手好菜了.希望大家多多提点,支持~

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (186g)
辅料
  • 蛋黄 (适量)
  • 黄油 (适量)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

卡仕达面包的做法步骤

  • 卡仕达面包的做法 也来学学卡仕达面包 卡仕达面包怎么做 第2张

    1、将面团材料除油外混合.搅拌直到起膜

  • 卡仕达面包的做法 也来学学卡仕达面包 卡仕达面包怎么做 第3张

    2、卡仕达酱的材料放入锅中加热搅拌.冷却后放入冰箱冷冻1h

  • 卡仕达面包的做法 也来学学卡仕达面包 卡仕达面包怎么做 第4张

    3、加入黄油和卡仕达酱.揉致光滑,发致两倍大

  • 卡仕达面包的做法 也来学学卡仕达面包 卡仕达面包怎么做 第5张

    4、发好的面团排气,加入提子

  • 卡仕达面包的做法 也来学学卡仕达面包 卡仕达面包怎么做 第6张

    5、入烤箱180度,30min.剩下十分钟时,刷上练奶,芝麻和松仁整型失败~哈哈,但味道非常好,面包的组织也不错~外酥里嫩

  • 卡仕达面包的做法 也来学学卡仕达面包 卡仕达面包怎么做 第7张

    6、切块来看看~

  • 卡仕达面包的做法 也来学学卡仕达面包 卡仕达面包怎么做 第8张

    7、这是第二次做的卡仕达小面包~好看很多吧。表面刷的蜂蜜和芝麻