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杏仁巧克力面包的做法 杏仁巧克力面包怎么做

杏仁巧克力面包的做法 杏仁巧克力面包怎么做

孩子们的点心,这周就准备一个巧克力杏仁风味的面包。巧克力酱是做淋面蛋糕剩下来的,然后又配入了淡奶油,这款面包的口感及风味都十分喜人,朋友们可以试一下哦。当然了不同的面粉,它的吸水性都不同。朋友们也要注意按实际情况来添加或减少面粉。朋友们也可以考虑一下金龙鱼的这款面粉。身边的食友都在用它,因为金龙鱼烘焙粉是2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定的烘焙粉,风味口感都很不错呢。

食材明细

主料
  • 金龙鱼面包用小麦粉 (375克)
  • 牛奶 (240克)
  • 白糖 (30克)
  • 淡奶油 (80克)
  • 细盐 (2克)
  • 酵母 (5克)
辅料
  • 杏仁片 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

杏仁巧克力面包的做法步骤

  • 杏仁巧克力面包的做法 杏仁巧克力面包怎么做 第2张

    1、备好所用食材,如图金龙鱼面包用小麦粉,白糖,牛奶,淡奶油。

  • 杏仁巧克力面包的做法 杏仁巧克力面包怎么做 第3张

    2、将淡奶油,巧克力酱,纯牛奶,白糖,细盐一并加至面包桶里。注意淡奶油是加过糖,巧克力酱是加了黄油的。

  • 杏仁巧克力面包的做法 杏仁巧克力面包怎么做 第4张

    3、然后再加入金龙鱼面包用小麦粉及酵母。

  • 杏仁巧克力面包的做法 杏仁巧克力面包怎么做 第5张

    4、入面包机之后选择甜面包模式进行制作。

  • 杏仁巧克力面包的做法 杏仁巧克力面包怎么做 第6张

    5、滴一声之后加入杏仁片,后序的事儿就全都交给面包机了。

  • 杏仁巧克力面包的做法 杏仁巧克力面包怎么做 第7张

    6、三个小时之后就出现胖胖的巧克力杏仁面包就完成啦。

  • 杏仁巧克力面包的做法 杏仁巧克力面包怎么做 第8张

    7、切片沾酱美美开吃哦。

小窍门

面粉的吸水性不同,按实际情况来增减面粉或是牛奶的量。