核桃酥的做法 感受简单的温暖——核桃酥 核桃酥怎么做

“自从烘焙以来，做的次数最多、变换形式最多、受到欢迎程度最好、最易上手、失败率最低，等等等等各种好处集于一身，如果喜爱烘焙的你还没尝试过，那可就亏大发了，赶快来吧~

每次歇班想做点什么时我都是很民主的，问问家里人想吃什么口味的啊，什么类型的啊，妈妈每次都是在幕后默默的支持我，帮我采买原料，把核桃一个个地剥了皮存在罐子里，我知道她对于核桃酥的钟爱，和我一样也是有着相同的情愫吧。

烤上一盘香甜的桃酥，感受着它带来的温暖，这就够了~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

核桃酥的做法步骤

• 1、植物油中加入全蛋液

• 2、加入白糖，用筷子搅拌，使糖融化

• 3、面粉、泡打粉、小苏打混合过筛

• 4、倒入核桃碎混合均匀

• 5、把混合粉倒入2中

• 6、用筷子搅拌成柔软的面团

• 7、取50g面团滚圆

• 8、放在烤盘上按扁放入预热烤箱170度8-10分钟，表面变黄即可

小窍门

可制作50g6个，25g12个共两盘

1.原料及制作都很简单的，没难度。

2.烤制温度和时间根据自家烤箱脾气来调整，俺家的那个威力大爆发，省时间了，嘿嘿~

3.口感酥脆略有点小甜了，喜欢清淡的可减少20g白糖。