陈皮绿豆蓉月饼的做法 陈皮绿豆蓉月饼怎么做

“米拉祝您阖家团圆！双节快乐！”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

陈皮绿豆蓉月饼的做法步骤

• 1、转换糖浆，枧水和玉米油备用。

• 2、取适量低筋粉。

• 3、面粉炒至略上色即可，月饼模子备用。

• 4、陈皮绿豆蓉备用，昨天已发过菜谱，需要可以前往。

• 5、转化糖浆放入碗中。

• 6、加入玉米油，枧水，转化糖浆一起搅拌均匀。

• 7、加入面粉中，用铲子上下翻动。

• 8、成团后醒三十分钟，用保鲜膜盖住。

• 9、陈皮绿豆蓉揉成团子备用。

• 10、醒好的面搓条改刀同等大小的剂子。

• 11、皮中包裹绿豆蓉从虎口处包好。

• 12、磨具中撒入提前炒好的熟面粉以免粘连。

• 13、将月饼放入磨具中压成饼状。

• 14、依次做好放入烤盘中。

• 15、ACA烤箱提前预热，上下烤200度十五分钟。

• 16、十分钟刷入蛋液，一个蛋黄加水拌匀，刷在月饼表面，宁少勿多。

• 17、时间到后取出装盘，待凉后密封保存，等回油口感更佳。

• 18、成品图。

小窍门

喜欢的馅料随意搭配！祝您生活愉快！阖家欢乐！