准备时间:
10分钟 烹饪时间:
60分钟糯米栗子粥,从名字就能看出,这粥要用到糯米。糯米含有很多纤维,可以增强肠胃的蠕动,促进排便,十分容易吸收,营养丰富,也是一道很普遍的粥,加入栗子,喝进去还能品出栗子的美味,食材选取简单,制作方法便捷,喝出美味,喝出健康!
主料
糯米 :
100g 小米 :
30g 栗子仁 :
200g 辅料
枸杞子 :
少许 白砂糖 :
适量 具体步骤
栗子仁煮熟,研成粉状
糯米小米浸泡3小时左右
糯米小米和适量清水一同放入锅中大火煮开
将粥煮沸后转小火
待米粒开花放入栗子粉,白糖,再煮至粘稠即可
撒上枸杞,装碗即可。
烹饪技巧
糯米在煮以前一定要记得洗净后清水浸泡一段时间,这样能缩短煮粥的时间