陈皮绿豆沙的做法 陈皮绿豆沙怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

陈皮绿豆沙的做法步骤

• 1、陈皮跟绿豆分开拿纯净水泡，各泡15分钟。然后把陈皮洗干净，剪成丝。

• 2、剪成丝的陈皮放在绿豆水里开始一起煮，大火煮开以后转小火，一共煮45分钟。

• 3、拿出之前准备好的熬糖水的黄糖块儿掰一半儿。放水里煮上五分钟，煮化开。然后。总共有一个小时的时间就OK。

小窍门

我用的是十年老陈皮，用一块儿就可以啦，我是拿炖锅熬的，没拿电饭锅，我感觉电饭锅熬的不太到位。