陈皮绿豆鸽子汤的做法 陈皮绿豆鸽子汤怎么做

“最近事多且乱，煮点绿豆鸽子汤，既补又清。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

陈皮绿豆鸽子汤的做法步骤

• 1、鸽子处理干净。

• 2、冷水下锅焯水。

• 3、煮开锅即可捞出洗净浮沫备用。

• 4、取绿豆。

• 5、洗净。

• 6、取陈皮。

• 7、洗净。

• 8、绿豆和陈皮放砂锅里，加纯净水。

• 9、放鸽子。

• 10、大火煮开5分钟。

• 11、改中小火40分钟。

• 12、起锅装盘。

• 13、成品。

小窍门

如果不喜欢原味，可以放食盐调味。