南瓜蔓越莓千层糕的做法 南瓜蔓越莓千层糕怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜蔓越莓千层糕的做法步骤

• 1、南瓜去皮切块蒸熟待用。

• 2、将南瓜泥倒入低粉，加入少许酵母粉。

• 3、揉搓成面团，放入不锈钢碗中，盖上保鲜膜，放入温水中发酵至两倍大。

• 4、蔓越莓用温水浸泡，切碎待用。

• 5、南瓜面团发酵至两倍大的样子。

• 6、揉搓成光滑面团。

• 7、擀成长方形待用。

• 8、左边撒入蔓越莓。

• 9、对折起来，在中间在撒入蔓越莓。

• 10、两边对折起来。

• 11、左边继续撒入蔓越莓。

• 12、对折起来，擀成长方形。

• 13、继续对折起来。

• 14、擀成长方形。

• 15、蒸锅铺蛋糕纸，放入蒸锅中，发酵至两倍大时间是20分钟。

• 16、大火蒸20分钟，取出，切块即可。

• 17、成品图。层次感明显出来了。

• 18、成品图。

• 19、成品图。

• 20、成品图