奶香大米发糕的做法 奶香大米发糕怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

奶香大米发糕的做法步骤

• 1、大米提前泡一夜。

• 2、淘洗干净和适量配方奶放入果汁机，奶没过米，打成米糊。

• 3、多大两次，打细腻。

• 4、打好到到碗里。

• 5、加入适量面粉和酵母。

• 6、搅拌成糊状，放到温暖的地方发酵。

• 7、发酵两倍大。

• 8、搅拌排气。

• 9、倒入纸杯或者模具里，不要倒满，放到蒸锅二次发酵1个小时，大火烧开，小火蒸20分钟。

• 10、焖五分钟可以出锅。

• 11、暄软爽口。