关于清炖龙骨汤的最正宗做法的餐饮精选

“家有青春期的儿子，最近又开始体育锻炼，必须整点骨汤补补！今来一款：清炖龙骨汤，清淡不油腻，吃肉喝汤两不误”食材明细主料猪龙骨（适量）葱（适量）姜（适量）香菜（适量）辅料水（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清炖龙骨汤的做...

食材明细主料排骨（1200g）辅料葱（4段）姜（1块）八角（1个）花椒（1匙）盐（适量）料酒（3匙）醋（1匙）冰糖（2小块）香菜（2颗）胡椒粉（少许）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖排骨汤的做法步骤1、排骨用清水浸泡30分钟，倒掉血水。2、冷水放入排骨，加入1匙...

“晚上懒得炒菜又想喝汤，又不想吃大米饭怕太撑，两个人的份量，又想试试新宠烤箱，刚好想到了这道菜，完全是靠平时炒菜经验来创新的！总算没失望……蛤蜊买了一斤20元，龙骨25元吃两顿！5.8的配料！”食材明细主料红椒（一个）龙骨（500）蛤蜊...

“牛骨是去掉牛肋条之后的椎骨，带了很多肉。《医林篆要》记载“牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣”，牛肉配合补益脾肺的山药，可以健脾肾，养气血，增营养，提高免疫力。牛骨肉不易软烂，使用高压锅可以令其快速...

食材明细主料龙骨（适量）辅料陈皮（适量）调料盐（适量）开水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）陈皮龙骨炖汤的做法步骤1、龙骨冷水下锅焯出血水后捞出冲洗干净备用。2、准备适量的陈皮。3、炖盅内放入龙骨。4、放入洗净的陈...

“玉米排骨汤是一道营养丰富的汤汁，在这个寒冷的冬天喝上这么一碗鲜美的浓汤很是享受哦！”食材明细主料排骨（500g）葱段（5段）姜（3片）玉米（1穗）辅料盐（适量）鸡精（适量）香菜（适量）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清炖玉米排骨汤...

夏季到了，又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间，外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗？今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法，不会的小伙伴一定...

食材明细主料排骨（500g）豆角（250g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料包（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨炖豆角的做法步骤1、豆角，葱蒜改刀。2、排骨用凉水下锅炒水五分钟，去下血沫。3、爆锅，...

炖牛肉要选择牛肉的牛腱子部位，这样的牛肉肥瘦相间，还有一定的筋膜，非常鲜嫩，牛肉汤是牛肉一种非常常见的做法，但是想把牛肉汤做出特别美味的口感，却要下一番功夫，那么哪里的牛肉汤最正宗?一、哪里的牛肉汤最正宗回族的牛肉...

“俗话说"骨头的精髓在汤里"。骨头汤能起到抗衰老的作用。减缓骨骼老化;也有利于骨骼生长。我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！”食材明细...

食材明细主料排骨（500克）辅料盐（5克）原味（口味）砂锅（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖排骨玉米汤的做法步骤1、新鲜排骨500克，玉米100克2、排骨洗净，凉水下锅汆水，撇去血沫，玉米切块，备用3、将排骨，玉米放入砂锅中加水1500克，大火烧开，转...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

五十到七十分钟，放萝卜，萝卜用白萝卜最佳。羊肉炖煮时切成小块，用凉水焯水一次，去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更干净。炖煮时放入适量的花椒和姜片提味，姜片保留外皮去腥效果更佳。挑选羊肉要选肉色鲜红，不掺杂水分，手感...

食材明细主料五指毛桃（适量）辅料龙骨（适量）调料开水（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五指毛桃炖龙骨汤的做法步骤1、准备适量的五指毛桃。2、龙骨用清水浸泡出血水洗净备用。3、适量的五指毛桃斩小块洗净。4、...

“肉酥烂汤清香，正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨（1500克）料酒（50克）大料（2个）鸡蛋（3个）面粉（一小勺）辅料盐（适量）生抽（30克）桂皮（两小片）生粉（一小勺）葱段（适量）姜片（适量）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗黄焖排骨的做法步骤1、排骨洗...

“杰同学正在长身体！买块骨头补补！”食材明细主料猪骨（750克）辅料姜（适量）葱白（适量）醋（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）未知（难度）清炖猪骨汤的做法步骤1、锅里放水，切几片姜片、几根葱白、猪骨一块冷水下锅烧开...

“冬瓜，祛湿利尿，降脂减肥，味道清甜。”食材明细主料冬瓜（400克）龙骨（300克）辅料盐（适量）鸡精（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）龙骨冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮切块，龙骨斩成小块。2、放入电压力煲内，加适量水，盖...

猪蹄的胶原蛋白是很高的，人们食用之后，对皮肤的好处大，于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法，便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候，若是处理的不得当，炖出来过油或者是过腥了，那便不好了...

随着生活质量的提高，人们慢慢的走出了自己小小的圈子，开始尝试各种旅行，在小编看来，旅行的意义在于，走遍世间每个角落，吃遍人间各地美食，小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗，大家去旅行的时候可以亲身体验一下小龙虾...

“豆角干，健脾开胄，润肤美肤。”食材明细主料豆角干（50克）猪龙骨（200克）辅料盐（适量）胡椒粉（少许）其他（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆角干炖龙骨汤的做法步骤1、把猪龙骨洗净。2、把豆角干用开水浸泡。3、把豆角干和龙骨放入高...

食材明细主料骨头（一斤）木瓜（一只）辅料盐（适量）咸甜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）木瓜龙骨汤的做法步骤1、把骨头洗干净后放入高压锅煲30分钟后开锅看到的就是这样白白的汤2、把木瓜切块放入骨头汤里，继续用中火煲30分钟，后转...

食材明细主料排骨（适量）白萝卜（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）陈醋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清炖萝卜排骨汤的做法步骤1、排骨剁成块清洗干净，冷水下锅焯水3分钟，温水洗净浮沫。2、排骨、姜片、料...

“猪的脊梁美名曰：龙骨。肉瘦脂肪少，用来煲汤最美啦。今来一款：清炖龙骨莲藕汤，食材简单，一锅炖，静等美味出锅，家常做法，供大家参考。”食材明细主料猪龙骨（适量）莲藕（适量）姜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）水（适量）清淡（口味）煲（工艺）三...

食材明细主料排骨（1000g）白萝卜（一根）辅料醋（几滴）白酒（几滴）葱（少量）八角（可放少量可不放）姜（可放少量可不放）桂皮（少量）咸鲜（口味）氽（工艺）数小时（耗时）简单（难度）萝卜清炖排骨汤的做法步骤1、排骨过水2、放冷水直接放排骨3、大火开后小火焖...

“广东人爱喝汤是出了名的，无论是煮汤、煲汤、炖汤、煨汤、熬汤。。。长年累月的实践，总结出各种经验，菜市场的师奶们，一说起煲汤，每家都有他们的独门秘籍。什么清热解毒、祛湿下火、补血补虚、补脑解郁~~个个俨然是一个家...