![开胃的红烧冬瓜怎么做好吃又简单]( "开胃的红烧冬瓜怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
冬瓜 ：
1块 辅料
海米 ：
适量干红椒 ：
适量盐 ：
适量 酱油 ：
适量蒜瓣 ：
适量油 ：
适量葱段 ：
适量 具体步骤
![开胃的红烧冬瓜怎么做好吃又简单 第2张]( "开胃的红烧冬瓜怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好所有食材。
![开胃的红烧冬瓜怎么做好吃又简单 第3张]( "开胃的红烧冬瓜怎么做好吃又简单 第3张")
2.冬瓜洗净去皮切块，蒜、葱洗净切段，干红椒洗净。
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3.热锅凉油下入蒜瓣、葱段、干红椒煸香。
![开胃的红烧冬瓜怎么做好吃又简单 第5张]( "开胃的红烧冬瓜怎么做好吃又简单 第5张")
4.倒入冬瓜块炒匀。
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5.调入花椒粉、酱油炒匀，撒人泡好的海米炒匀。
![开胃的红烧冬瓜怎么做好吃又简单 第7张]( "开胃的红烧冬瓜怎么做好吃又简单 第7张")
6.倒入适量的水，大火烧开后转中小火炖一会。
![开胃的红烧冬瓜怎么做好吃又简单 第8张]( "开胃的红烧冬瓜怎么做好吃又简单 第8张")
7.待汤汁快干时，调入食盐、葱段翻炒均匀后关火。
![开胃的红烧冬瓜怎么做好吃又简单 第9张]( "开胃的红烧冬瓜怎么做好吃又简单 第9张")
8.出锅装盘。
烹饪技巧
无
