家常尖椒腊肉炒土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道尖椒腊肉炒土豆以尖椒、腊肉和土豆为原料，这三种食材都极其普通寻常，但三者的搭配却十分营养美味，尖椒含丰富维生素 C，常吃能降低胆固醇；腊肉开胃祛寒、香味独特；土豆维生素C含量极高，健脾和胃。尖椒腊肉炒土豆烹饪步骤简单，色香味美，十分下饭。

主料

土豆 ：300
尖椒 ：100
腊肉 ：100

辅料

油 ：适量
味精 ：适量
竹盐 ：适量

具体步骤

1.食材：土豆（已清洗去皮切开）、腊肉（已切）、尖椒（已清洗切开）

2.烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉和土豆翻炒翻炒。

3.接着，加适量的清水煮开煮至土豆熟软。

4.然后，合入切好的尖椒翻炒翻炒。

5.最后，加适量的竹盐。

6.加适量的味精。

7.调味炒匀，即成。