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好吃不腻的虎皮尖椒酿肉怎么做好吃又简单

好吃不腻的虎皮尖椒酿肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

虎皮尖椒 :五个
猪肉一块

辅料

蚝油适量
白砂糖 :适量
生粉 :适量
花生油适量
鸡精 :适量
酱油 :适量
水 :适量
盐 :适量

具体步骤

好吃不腻的虎皮尖椒酿肉怎么做好吃又简单 第2张

1.虎皮尖椒,买的时候选比较大管的,好塞肉

好吃不腻的虎皮尖椒酿肉怎么做好吃又简单 第3张

2.猪肉剁碎,放盐,鸡精和酱油,搅半下,然后塞到虎皮尖椒里面

好吃不腻的虎皮尖椒酿肉怎么做好吃又简单 第4张

3.然后热油炒一下,再小火下去焖到熟为止

好吃不腻的虎皮尖椒酿肉怎么做好吃又简单 第5张

4.装盘

好吃不腻的虎皮尖椒酿肉怎么做好吃又简单 第6张

5.最后浇上自己调的酱勾芡下就可以了,酱汁做法:另起一口锅,热油,然后放酱油,蚝油,盐,白糖,放水下去煮开,然后用生粉放点冷水搅半下去勾芡,ok

好吃不腻的虎皮尖椒酿肉怎么做好吃又简单 第7张

6.很下饭有木有

烹饪技巧

勾芡时候一定要用小火,不然很容易粘锅哦