家常尖椒肉丝炒榛蘑怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

尖椒肉丝炒榛蘑是一道十分美味的家常菜，不仅制作做法简单，而且口感独特，老少皆宜，因此十分受欢迎。尖椒肉丝炒榛蘑主要由尖椒和榛蘑炒制而成，其中榛蘑还有一定的食疗价值，能够预防视力下降，治疗夜盲、眼炎和腰腿疼痛等等，所以喜欢的你就动手做做吧！

主料

尖椒 ：2个
榛蘑 ：300
猪肉 ：100

辅料

姜 ：一片
盐 ：适量
葱 ：半颗
蒜 ：两瓣
味精 ：适量
花椒油 ：两滴

具体步骤

1.蘑菇泡发洗净(蘑菇干)猪肉切丝，

2.尖椒洗净切成丝，葱姜蒜切成粒，备用

3.锅里热油，放入葱姜蒜炒香放入肉丝翻炒加入一勺生抽，

4.加入尖椒翻炒一分钟，加入蘑菇

5.加入蘑菇翻炒，放入适量盐继续翻炒，蘑菇和尖椒有点变软，加入花椒油和味精即可出锅了，

烹饪技巧

无