色泽不错的烤鱼尾怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鱼尾 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
泰式甜辣酱 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.鲤鱼尾洗干净

2.在鱼身上用刀划开，以便更好入味，然后抹上盐，腌制20分钟以上

3.在腌制好的鱼身上均匀的抹上油和泰式甜辣酱，烤盘铺上锡纸，并在锡纸上刷一层油，把鱼尾放锡纸上

4.烤箱预热5分钟后，把烤盘放烤箱，烤15分钟

5.把鱼尾拿出来，翻面，刷上泰式甜辣酱，放入烤箱，继续烤10分钟

6.10分钟后，取出鱼尾，撒上葱花和香菜末即可

烹饪技巧

鲤鱼肉厚，所以烤好一面后，要翻面烤。