准备时间:
2小时 烹饪时间:
30分钟主料
鸡蛋 :
1个 牛奶 :
150高粉 :
350 辅料
黄油 :
20糖 :
40盐 :
3酵母 :
4 具体步骤
1.将牛奶,鸡蛋,盐和糖入面包桶
2.再加入高粉和酵母
3.第一次和面结束之后加入黄油再次启动和面程序,最后选择发面程序
4.结束之后取出面并饧十五分钟左右
5.搓成长条
6.切成大小合适的剂子
7.擀成成饼
8.自上而下的卷起
9.模具内刷少许油
10.将步骤8放入步骤9中
11.盖上温布发至两倍大后刷上蛋液入烤箱180度上下火15分钟即可
烹饪技巧
二次发面是成功的关键,一定不能不做哦