最爱的莴笋肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莴笋 ：2根
五花肉 ：50
黑木耳 ：4个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将莴笋切片，黑木耳放水里发好

2.五花肉切成小片

3.热锅冷油

4.油开了之后放入肉片翻炒

5.肉片炒至略微发白后倒入莴笋和黑木耳

6.加入少许盐调味

7.盖上锅盖闷一下就可以出锅了

8.装盘出锅

烹饪技巧

黑木耳买回来之后放在凉水里浸泡，方便去除脏东西，颜色也会更亮