蒸羊血怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
温水 :适量
盐 :适量
油 :适量
蒸羊血实际上是非常具有民族特色的。蒸羊血虽然比较费工夫,但是好吃不算晚,看那雪白的芙蓉搭配上红色的羊血糕,可谓是色泽相当鲜艳,不仅如此咸鲜之味的羊血糕口感较为鲜美,而且没有一点腥味哦。感兴趣的朋友,可以在家做这道菜,这样子不用出远门,还能体会到不同地方特色哦。
主料
羊血 :500g辅料
葱花 :适量温水 :适量
盐 :适量
油 :适量
具体步骤
1.将新鲜的羊血加适量的温水,加葱花和油适量,加盐.
2.将闷锅加水,烧开了之后,将羊血放蒸锅里.
3.盖上盖子,蒸大约15分钟左右.
4.15分左右打开锅盖.
5.凉片刻.
6.羊血全部凝固成糕状.
7.将蒸好的羊血糕端上来,怎么样,像鸡蛋羹吧,口感可好了呢~
蒸的过程中不要开锅,以免放气出来.营养口感了.