姜蒜炒羊血怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

口味略带有点辣的姜，还有微辣的蒜，和冬天大补的羊血，三者合一的美妙碰撞，舌尖稍微的沾一下就会感觉呢种麻麻的，酥酥的感觉。羊肉大补，再加上姜蒜的调味品，美味的菜品就完成了哦。喜欢的朋友可以学着一起做哦。

主料

羊血 ：1000g

辅料

老抽 ：适量
蒜 ：1头
生抽 ：半匙
姜 ：1块
老陈醋 ：2匙
花椒粉 ：适量
八角粉 ：适量

具体步骤

1.羊血切片，姜切片，蒜拍散即可，配老陈醋小料碗，将三到四瓣蒜拍散切碎，浇老陈醋，后放适量生抽回味

2.油烧热，放姜片散蒜爆香

3.放入羊血爆炒

4.放入老抽，盐，花椒粉，八角粉调味

5.炒到将出锅的时候，将老陈醋小料碗浇入，稍微翻炒，可以出锅了

6.颜色不很美，但是补铁补血，我们家小美妞非常爱吃哦

烹饪技巧

无