让人怀念的菠菜羊血汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

菠菜 ：200
羊血 ：150
豆腐皮 ：100

辅料

蒜苗 ：适量
辣椒底料 ：适量

具体步骤

1.食材准备，豆腐皮切细丝，羊血切一厘米长条状！

2.凉油放蒜苗前段和红油底料小火煸炒。

3.炒香后放适量的凉水或者高汤。

4.放入调料，适量的盐，十三香，鸡精调味儿。

5.放入豆腐皮丝。

6.再放入菠菜。

7.最后放入羊血。

8.羊血去味儿后放适量味精，提鲜。

9.关火后放入蒜苗叶子，炝锅，提味！

10.盛碗里准备食用。

烹饪技巧

出锅时再放味精，味道更鲜美