美味的蒜黄炒羊血怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的蒜黄炒羊血是由羊血和蒜黄搭配一起放入锅中炒制而成的一道美食，适合在冬天制作的一道美食，我一般在家中也喜欢制作这道美味，大家在制作这道美食的时候最后将羊血先放入锅中炒制一会，这样制作出来的蒜黄炒羊血吃起来口感更好。

主料

蒜黄 ：100
羊血 ：350

辅料

花生油 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
红辣椒 ：2个
葱 ：适量

具体步骤

1.羊血切成薄片。

2.蒜黄切成寸断。

3.葱和姜、辣椒切成小粒。

4.锅里面放入油烧热。

5.放入葱姜炒香。

6.先放入羊血进行翻炒。炒熟了。

7.放入蒜黄继续翻炒。

8.放盐继续翻炒，最后放香油出锅。

9.一盘蒜黄炒羊血炒好了。

烹饪技巧

羊血本身就是熟的，翻炒几下就可以放蒜黄的。不要炒老了。