玉盘珍馐的韭菜鸡蛋馅饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：250
韭菜 ：250
鸡蛋 ：2个
火腿肠 ：1根

辅料

盐 ：适量
白糖 ：适量
油 ：适量
酵母 ：3
生姜 ：适量

具体步骤

1.将面粉白糖放入面条机中，酵母溶解于水中放面条机水杯中。启动手动和面程序。揉好的面团取出放盆中盖上保鲜膜发酵，我是前一天晚上做好放冰箱第二天早上拿出来做早餐刚合适

2.韭菜清洁干净，切碎

3.鸡蛋加少许食盐搅拌均匀煎好搅拌碎待用,生姜切小粒，火腿肠切丁

4.混合345中的所有食材，加入适量香油拌匀。包之前加入适量食盐入味

5.取发好的面团微揉排气，切成小块像包包子那样包好。因为有褶子的地方比较厚所以放下面按扁

烹饪技巧

韭菜一定要最后包的时候才放盐。