准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
生菜 :
2小棵 辅料
糖 :
适量 淀粉 :
适量香油 :
少许水 :
适量油 :
适量蒜 :
4瓣蚝油 :
适量 酱油 :
适量 醋 :
适量 具体步骤
1.生菜洗净控水
2.锅中烧水,加入少许油和盐
3.烧开水过程中,把蒜切碎,调汁,把蚝油,醋、糖、酱油、淀粉、再加入少许香油和水调和在一起备用
4.水开后放入生菜,翻个个就可以了,捞出沥干水份
5.锅中倒入油烧热后放入蒜末炒一下
6.放入调好的汤汁
7.当产生浓浓的气泡时关火
8.把汤汁浇在生菜上即可