玉盘珍馐的香菇鸡腿汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿 ：1只
香菇 ：5个

辅料

八角 ：1个
水 ：适量
香油 ：1滴
盐 ：1匙
姜 ：1块
葱 ：1根

具体步骤

1.准备食材，香菇和鸡腿

2.鸡腿洗干净剁成块

3.开水锅里焯汤，最后冲洗干净浮沫。

4.再放平底锅里小火煎出油脂，煎至2面金黄色

5.香菇清洗干净，葱姜，八角洗干净

6.鸡腿放适量水煮开

7.之后放压力锅里加香菇，葱姜，八角，盐炖20分钟就可以了

烹饪技巧

鸡腿焯水后，放平底锅里煎一下，煎出油做出来比较香。