玉盘珍馐的西红柿炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

西红柿 ：一个
鸡蛋 ：三个

辅料

鸡精 ：少许
盐 ：一小匙
葱 ：适量
糖 ：少许

具体步骤

1.鸡蛋加少许水打散

2.西红柿洗净切小块

3.锅里放少许油，待油热，倒入鸡蛋液翻炒，鸡蛋熟了盛出

4.锅里加油放入西红柿翻炒，加入盐和糖翻炒均匀

5.加入鸡精翻炒均匀

6.最后加入葱花翻炒均匀装盘

烹饪技巧

打散鸡蛋时加少许水，鸡蛋会嫩很多