美味的素鸡回锅肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

都知道回锅肉特别的好吃，其实素鸡回锅肉这道菜也特别的好吃，不仅有回锅肉的味道，还有其他特别的香味，这其实也是一道家常菜，做法非常的简单，食材也是特别的简单，营养搭配也是特别的好，这样的搭配就会让人爱上，那么你一定会觉得好吃的。

主料

素鸡 ：150
五花肉 ：150
红辣椒 ：30
蒜苗 ：100

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
干辣椒 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

食材准备

.五花肉洗净入锅，淋入少许料酒，加入桂皮八角香叶，煮至八九分熟，捞出，切薄片

红辣椒和素鸡洗净切斜片

蒜苗洗净切段，蒜梗和叶子分开

素鸡入油锅煎至两面微黄，盛出备用

锅留底油，放辣椒和蒜梗煸香

放五花肉和素鸡混合翻炒片刻，撒盐翻炒均匀

淋入生抽翻炒均匀

放大蒜叶子翻炒均匀

淋入料酒

倒入少许干辣椒翻炒均匀即可