准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟营养好吃的炸胡椒回锅肉手胡椒喝猪肉搭配一起放入锅中翻炒而成的一道家常菜,吃起来是营养又美味,非常适合在家中制作这道美味的炸胡椒回锅肉,我在家中制作的时候还喜欢加入一些豆瓣,特别是老干妈,这样制作出来味道更加鲜美。
主料
猪肉 :
适量 辅料
油盐 :
适量 具体步骤
将猪腩肉切成厚约0.7厘米的片,放入盐,味精,鸡蛋,生粉,料酒腌味
青椒,萝卜切三角块。猪腩肉片挂鸡蛋,干淀粉。白醋,番茄酱,糖,盐,胡椒粉调成汁。
猪腩肉片入热油锅内炸熟。浆料头爆响,放入青,红椒与菠萝炒热,
放入调好的汁勾芡,下入炸好的猪腩肉翻炒即成。