美味的素鸡烧肉怎么做好吃又简单
美味的素鸡烧肉，这是一道非常美味的家常菜。素鸡是一种味道非常像鸡肉的豆制品，用来炒非常的香，吃起来香嫩可口非常美味。猪肉含有丰富的蛋白质，五花肉吃起来肥而不腻，而且这道菜的口味非常的鲜美，而且颜色看起来非常的诱人，让人很有食欲。
主料
素鸡 ：1个五花肉 ：250
辅料
菜籽油 ：适量老抽 ：适量
鸡精 ：适量
小葱 ：适量
姜 ：1小块
盐 ：适量
十三香 ：适量
具体步骤
1.将素鸡洗净切厚片，五花肉洗净切块
2.准备红糖
3.葱洗净切花
4.锅里烧开水放入肉焯一下，捞起沥干
5.锅里放油，放入红糖炒化
6.放入肉炒上色
7.放入老抽炒匀
8.放入姜炒出香味
9.放入开水
10.放入十三香，炒匀
11.大火烧开转小火慢慢烧30分钟
12.放入素鸡炒匀
13.等收汁后放入鸡精和盐
14.放入葱花炒匀，关火
15.出锅，装盘
肉要烧趴了在放素鸡
