枇杷百合银耳汤-润肺怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

百合作为保健食品和药用品十分常见，其药性平和，味甘微苦。枇杷富含多种人体所需微量元素和诸多维生素。而银耳味甘，性平淡，富含胶质，有“菌中之冠”的美称。三者同煮成汤，健脾开胃，益气补虚，有滋阴润肺的功效。

主料

干百合 ：10g
水发银耳 ：50g
枇杷 ：150g

辅料

冰糖 ：50g

具体步骤

1.银耳、枇杷洗净。把银耳用手撕成小朵。

2.把银耳用手撕成小朵。

3.百合用清水浸泡2分钟，洗净。

4.把银耳、百合放入锅内。

5.加入足量的水。

6.放入冰糖。

7.放在炉子上大火烧开。

8.加盖转小火煮30分钟。

9.枇杷去皮去核，切成小块。

10.把枇杷块放入锅内，再煮10分钟即可。

烹饪技巧

关键：1、材料的投放要按次序。2、煮汤不要用铁质锅。