准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟胡萝卜满满的维生素,是种营养超级丰富的蔬菜。很多人都很喜欢那它来做菜。胡萝卜也有很多种做法。不管怎么做都不会太奇怪,我们家就经常做那胡萝卜焖瘦肉。把胡萝卜和瘦肉放在一起焖得两种食物都软软的,瘦肉里边渗透了胡萝卜的香甜味,使之味道跟加鲜美。
主料
胡萝卜 :
150 瘦肉 :
150 辅料
老抽 :
适量红薯粉 :
适量盐 :
适量油 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.瘦肉洗净切好
2.胡萝卜去皮洗净切成块
3.瘦肉煸炒片刻放入胡萝卜和足够的水,加入老抽焖煮
4.煮至水微干,将火调小放入盐油
5.再倒入用红薯粉和生抽勾兑好的调料
6.大火翻炒均匀即可
烹饪技巧
无