家常瘦肉胡萝卜丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

瘦肉 ：250
胡萝卜 ：2根

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜削皮洗好。

2.然后切丝，话说如果刀工好的话很快的，但是对于我就难了，要是有削丝那种工具就好了，我当时没有想到累的我半死了。

3.瘦肉适量就好了，太多也不好的。

4.瘦肉先下锅炒一下

5.瘦肉下锅一会的时候就把切好的胡萝卜丝也倒进去。

6.因为孕妇不可以吃太生的东西，所以我加点水去煮了一下。一般的话我觉得最好不要加水了，因为这样会让胡萝卜素流失很多的，而且都是丝了很容易熟的人。

7.最后出锅了，好了。。。。

烹饪技巧

切丝的时候注意有工具的话最好用工具不然会很累的。瘦肉你可以加点酱油和生粉搅拌一下再去炒，这样肉会比较香脆的。