飘香的红豆沙冰皮月饼怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红豆 ：300
冰皮粉 ：200

辅料

油 ：适量
白油 ：适量
冰糖 ：适量
奶粉 ：适量

具体步骤

1.红豆提前一天泡好.

2.高压锅中煮熟.

3.料理机打成泥.不粘锅放花生油,倒入红豆沙,加冰糖炒制成豆沙馅.

4.冰皮粉用凉开水和好.

5.保鲜膜盖好饧一下.

6.把冰皮和豆沙馅分成小份.

7.冰皮把馅包起来.

8.用月饼模定型.冰箱冰一下就可以吃了.

烹饪技巧

豆沙馅一定要炒掉水份,不然放一下会没型的.