准备时间:
2小时 烹饪时间:
2小时主料
全麦
面包粉 :
250白面面包粉 :
50 辅料
牛奶 :
120盐 :
2 鸡蛋 :
1个玉米油 :
20白糖 :
20酵母 :
3 具体步骤
1.将所有材料放入面包桶内,启动揉面程序
2.面团揉好后能拉出筋膜,按发酵键发酵
3.取出发酵好的面团,揉匀排气,分成三个等大的小团
4.用擀面杖擀成长条,由上而下卷起
5.三个依次做好
6.再顺着长条擀长
7.再卷起
8.都做好后放入吐司盒内
9.再进行二发
10.刷一层蛋液
11.烤箱上下火200度烤40分左右
烹饪技巧
烤箱时间温度依各家所定