准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆浆 :
500ml 豆渣 :
200 小麦
面粉 :
500 红枣 :
200 辅料
发酵粉 :
适量糖 :
适量 具体步骤
1.备好原料.
2.红枣切片备用.
3.把面粉,豆渣,白糖,发酵粉和豆浆和成面团.
4.和成三光面团盖上盖发酵.
5.发酵好的样子.
6.给面团排气并加入红枣片.
7.搓成粗条.
8.切成均匀块状.
9.放蒸锅再发酵十分钟,冷水大火蒸20分钟,等三分钟再开盖即可.
10.咬一口,孔孔很均匀,很香哦!试试吧!
烹饪技巧
冷水下锅蒸哦!蒸好再等三分钟开锅哦!