红油乳鸽怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

乳鸽真的是营养价值十分的高，前段时间我的外婆经常咳嗽，听大家说吃乳鸽可以缓解。于是到市场上去买来一只鸭子。做了红油乳鸽，也是我马上要给大家介绍的这道菜，红油乳鸽。吃了后神奇的事情发生啦，外婆真的不会咳嗽啦！所以说这真是一道神奇的菜呢！

主料

野鸽子 ：6只

辅料

六月鲜超级酱油 ：20
大葱 ：1根
花椒 ：30
一品鲜酱油 ：60
蚝油 ：20
生姜 ：1块
八角 ：5
腾椒油 ：10
鸡精 ：5
味精 ：5
辣椒皮 ：20
料酒 ：40
糖 ：5
芝麻 ：10
白芷 ：2片
辣妹子 ：20

具体步骤

1.野鸽剁好

2.加入料酒，黑醋，煮一下

3.煮好。拿出来洗干净。做油轻微炸一下

4.锅里加上少量的油。

5.放入野鸽。加入辣妹子。辣椒皮。蚝油。八角白芷。爆炒

6.当香味出来了。加入一品鲜酱油。八月鲜酱油。上色。加入藤椒油

7.加上适量的水放入白芷。

8.火量适中盖上锅盖三十分钟出锅

烹饪技巧

1、加入少量的白芷。即能补肾又不会失去菜的本味。