茄汁虾仁猴头菇怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:5分钟

主料

辅料

蒜末 ：适量
橄榄油 ：适量
番茄酱 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1. 虾仁洗净，猴头菇洗净撕成小朵，杏仁去壳，洗净表面杂质备用。

2. 热锅中倒入适量橄榄油，放入蒜末，随即把准备好的虾仁放入锅中快速翻炒并放入适量番茄酱。

3. 把猴头菇放入锅中翻炒均匀，放入适量盐及白糖，大火翻炒。

4. 出锅之前，把杏仁放入锅中翻炒出锅即可。

烹饪技巧

虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。