准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
冻饺子 :
250 辅料
香醋 :
适量葱花 :
适量 香菜 :
适量 紫菜 :
适量 虾皮 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.香菜切段
2.虾皮用水冲洗,紫菜撕碎成小片。
3.炒熟的芝麻
4. 锅里放水烧开,下入冻饺子煮熟,碗里放入盐、味精、香醋、酱油、辣椒油、鸡精,以及虾皮,香菜,葱花,紫菜,冲入饺子汤,将饺子捞进碗里。
5. 撒上熟芝麻和油泼辣子。
6. 开动咯!
烹饪技巧
香菜可以多放一些,其他佐料依照个人口味增减。醋的品种一定要选用香醋,而且要多放一些,才是正宗的酸汤水饺。