准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
白菜帮子 :
5片面粉 :
300猪肉馅 :
250 辅料
香油 :
适量盐 :
适量葱花 :
适量生抽 :
适量姜末 :
适量 具体步骤
1.猪肉馅儿加香油,拌匀
2.再加生抽,拌匀
3.加葱花、姜末拌匀
4.白菜帮子洗净放案板上
5.加一点点盐,剁成末
6.剁碎的白菜要挤掉水分,放肉馅里
7.加盐调味备用
8.事先揉好了面团,擀片儿,包饺子
9.饺子包好啦,最后包了个圆形饺子
10.饺子下锅,煮到白胖胖涨肚子就熟啦
烹饪技巧
1.饺子面提前揉好,醒一会儿,更好擀皮儿2.饺子煮到涨大肚子就熟了