准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
饺子皮 :
500 猪肉 :
400 辅料
油 :
适量 香菜 :
3根生抽 :
适量盐 :
适量香葱 :
5根生粉 :
适量 具体步骤
1.香葱和香菜。
2.猪肉剁碎。
3.猪肉加生抽,生粉,盐,油拌均匀腌十分钟。
4.把香葱和香菜切碎拌在猪肉里。
5.包好的饺子。
6.整齐排好在蒸筛子上面。
7.加盖,隔水蒸十五分钟。
8.开盖,饺子一个一个非常整齐。
9.可以开吃了。
烹饪技巧
饺子的包法有很多,这种包法的详细包法是,把圆形的饺子放了馅料后对折,然后再把两并没有对接就可以了。因为包着的时候手不方便,所以没有拍照。