色味俱全的猪肉茴香饺子怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

肉馅 ：500
茴香 ：600
饺子皮 ：500

辅料

香菜 ：适量
鸡蛋 ：1个
虾皮 ：适量
紫菜 ：适量

具体步骤

1.食材准备，茴香，猪肉，饺子皮

2.食材处理，茴香摘干净，去根部，并洗净

3.把茴香切碎，倒入盆子里面备用

4.然后放入肉和打散一个鸡蛋

5.放入调料

6.用手或者筷子顺时针方向搅拌

7.买好的饺子皮，开始包饺子

8.开水下锅猪饺子，中途加两次少量水

9.煮饺子的过程中，可以做一个花生辣椒油

10.可根据口味做成汤饺或者干拌饺子

11.可以做汤饺也可以做成干拌饺子

烹饪技巧

1.放入一个鸡蛋，是肉和菜比较好融合，也能比较锁住水分