![妈妈做的全麦面包怎么做好吃又简单]( "妈妈做的全麦面包怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
全麦
面粉 ：
100 低筋面粉 ：
195 辅料
水 ：
180蛋液 ：
20酵母 ：
5糖 ：
25 奶粉 ：
12油 ：
25盐 ：
6 具体步骤
![妈妈做的全麦面包怎么做好吃又简单 第2张]( "妈妈做的全麦面包怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备所有材料
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2.两种粉放一起
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3.加上除油外其他材料一起和成团
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4.盖保鲜膜发至二倍大
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5.排气
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6.分剂滚圆
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7.取一个擀干
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8.卷起入吐司模
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9.进烤箱二发，刷蛋液
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10.烤190度45分
![妈妈做的全麦面包怎么做好吃又简单 第12张]( "妈妈做的全麦面包怎么做好吃又简单 第12张")
11.时间到，晾凉后切片摆盘
烹饪技巧
1、所有材料一起和成团2、加油揉出膜3、排气分剂滚圆4、取一个擀干，卷起入模，二发刷蛋液5、烤190度45分
