妈妈做的全麦豆面油饼怎么做好吃又简单
全麦豆面油饼是一种煎饼，是一种好吃的营养的饼子，这个饼有些淡淡麦香味，做法简单，食材简单全麦面粉，黄豆面。烙饼是一种非常好玩的活，又可以吃到美食，又可以愉快的玩耍。饼子做好了，可以吃了，多做的可以存好了，饿的时候拿出来吃。比一些零食营养的。
主料
全麦面粉 ：500黄豆面 ：50
辅料
水 ：适量油 ：适量
具体步骤
1.准备好面粉，全麦面粉和豆面的比例是5:1
2.一点点的加入温水，直到没有干面
3.和在一起醒30分钟
4.醒好后揉匀
5.分成大小均匀的剂子
6.取其中一个剂子擀成饼，倒少许油
7.来回折叠让整张饼都均匀的蘸上油
8.从一边卷起，卷成长条
9.盘起来按扁
10.擀成饼状
11.锅中倒入油烧热后放入饼
12.两面烙成金黄色即可
13.装盘，麦香味十足
1、全麦面粉：豆面=5:1。
