简单版白萝卜肥牛煮怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白萝卜 ：适量
肥牛卷 ：适量
京葱末 ：适量

辅料

清酒 ：适量
味啉 ：适量
高汤/水酱油 ：适量
黄油 ：适量

具体步骤

1. 萝卜洗净去皮，切小块备用。

2. 锅内放入黄油一块加热融化。

3. 放入萝卜拌炒1-2min。

4. 倒入高汤（少量）及所有剩余调味料炖煮。

5. 萝卜煮软，放入肥牛卷大火至变色，同时略收干汤汁。

6. 撒上葱末提味。