酸甜可口的西红柿炒西葫芦怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：2个
西葫芦 ：1个

辅料

盐 ：适量
调料 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
香葱 ：适量

具体步骤

1.西葫芦去皮，洗干净，切片

2.西红柿洗净切块

3.香葱切段，蒜切末，锅中倒油，放入葱蒜爆香

4.放入西红柿翻炒

5.放入西葫芦翻炒

6.放入盐，调料出锅，葱爆香时火有点大了，所以菜里看着有些黑点

烹饪技巧

炒菜时最好热锅凉油