翻炒香菇炒西葫芦片 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道香菇炒西葫芦片 里面的西葫芦是一个非常好的东西，不管是年龄大的还是年少的都很适合的，而且营养及其的丰富，口感还是很不错的，而且整体颜色也非常的鲜艳好看。香菇顺滑，有营养的，当作下饭菜非常的棒。整体口味清淡，咸香。制作简单。

主料

西葫芦 ：半个
胡萝卜 ：半根
香菇 ：6朵

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
瘦肉 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
味极鲜 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

香菇去把，洗干净切薄片

西葫芦切夹刀片

西葫芦的夹刀片，是这样的胡萝卜起柳叶片

葱切花，姜切末

瘦肉切片

油锅煸炒肉片发白

放入葱姜炒出香

倒入香菇片，炒至绵软

加味极鲜调色加入少许盐

倒入西葫芦片

接着倒入胡萝卜片翻炒至西葫芦成熟

加少许香油调味即可。